台湾の朝ごはんは大人気の阜杭豆漿へ!
今回は台北で超有名な朝ごはん屋さん、阜杭豆漿のご紹介です。
ガイドブックにも必ずといいほど紹介されてますよね。
場所はMRT善導寺駅出口5からすぐ!
台北駅のお隣です。
華山市場のあるビルの二階にあります。
駅について地上に出たら、行列が出来できてるので、すぐわかると思います。
朝5時半オープンですが、5時15分頃に着いたときも既に二階にあがる階段に列ができていました。
この時間だとまだMRTが走ってないので、交通手段はタクシーか徒歩になります。
列も階段下くらいなら、15分くらいで中に入れました。
7時半頃行った時は地下鉄入口あたりまで引くほどの行列でしたが、地元の方はテイクアウトが多いので、40分ほど待つと中に入れました。
夏はその時間でも暑いので、暑さ対策をしていくことをおすすめします。
階段をあがると調理場を左手に見ながら列が進んでいきます。
机の上に写真が載ったメニューがあったので、それを見て注文するメニューを決めました。
注文はカウンターでおばちゃんがテキパキと注文を聞いてくれます。
流れ作業で人もたくさん並んでいるので、後の人の迷惑にならないよう、注文はあらかじめ決めておくのが良いと思います。
私は鹹豆漿、蛋餅、薄餅油條を注文しました。
日本語も少し通じる方もいるようですが、注文は中国語が喋れなければ、紙に書いて渡すのがベターです。
鹹豆漿はしょっぱい豆乳ですが、かなり柔らかい豆腐を崩した感じです。
茶碗蒸しっぽいかな?
大豆から作られた豆乳は美味!
台湾に行くと必ず食べたくなる味です。
蛋餅は卵を挟んだ薄焼きクレープです。
もちもちしてとってもおいしい!
私のイチオシです!これ家で作りたい…
ちょっと醤油をかけるとおいしいです。
薄餅油條はパンに揚げパンを挟んだとんでもなくカロリーが高そうなパン!
脂っこそうかと思いきや、サクサクいけます。おいしい!
豆漿に浸していただいてもおいしいです。
ボリュームがあるので、お腹いっぱいになりますよ。
店内はこんな感じ
イートインのスペースも結構あります。
醤油やお箸はセルフになってます。
また、お水やお茶は自分で持っていきましょう。
(おそらく店内になかったかなあと…)
予算は200元あればお腹一杯食べれます!
朝から台湾式のおいしい朝ごはんを食べて、チャージして旅行を楽しんではいかがでしょうか?